德宏州盈江县马铃薯在二月底开始成熟。德宏州盈江县土地肥沃，灌溉方便，出产的马铃薯品质优良，当地很多民众以种植马铃薯为生，每年稻谷收割以后的十月份，当地的农民会在水田里种植小春马铃薯，马铃薯一般在次年二月底开始成熟，一直持续到五月份左右。