饮食业毛利都是到40%到60%以上的，否则很难做下去。所以小笼包的利润也在60%以上。现目前，小笼包的市价在1.5元一个，有的甚至卖到2元一个的价格，也就是说一笼10元的小笼包在5个到6个左右。

很多人不知道开 一家小笼包店到底一个月能有多少利润，这样说吧。一般情况下，一家普通的小笼包店一天的营业额大概在1000元左右，那么一个月的敬业额就有30000元左右，计算利润的话，至少需要扣除60%的成本费用，也就是大概有18000元左右是成本费用，剩下的 12000元也就是小笼包店的正常利润了