裹子桑饭公等恩，食骏马肉我固失。宋·曹勋《雨中寄李正字》

义泉死今日，司马肉未寒。明·杨爵《哭姜义泉郎中》

俛啮以牙，嗜马肉炙。明·徐渭《土鲁番贡狮》

貂毛那受雪，马肉不沾沙。明末清初·屈大均《赋怀塞外友人 其一》

今年壮士食马肉，明岁燕台悬骏骨。清·曾灿垣《幽州马客吟》

我闻韩王御马如御龙，其马肉角青方瞳。清·姚燮《瘦马引》

军粮食光食马肉，小卒降开降军官。近现代·梁扶千《淮海战役战地小景》