谷养元粥铺年利润蛮可观的开个一百二十平米的店铺，人均消费38元，日客流量95人，日营业额3610元，月营业额10.83万元，毛利率68%，月毛利润7.36万元，房租费用（月）3万元，人员工资（月）1万元，水电杂费（月）1500元，月净利润3.21万元，年净利润38.52万元。