五角枫为较好的防火树种。其灰分含量为4.93%，木素含量27.2%，热值19213J/g。

对五角枫生材含水量测定表明，五角枫含水量大，含油量小，不易被点燃和燃烧。

此外，五角枫枯枝落叶分解较快，有利于迅速减少林内可燃物载量，改变起火环境。因此，五角枫是阻隔林火蔓延的较理想防火树种。