冬瓜不适合包饺子，适合煲汤或者制作冬瓜糖。
如果非要包饺子，由于熟了后，冬瓜水份比较多，建议和水份少的东西一起包饺子。比如红豆沙。方法如下，将红豆沙和剁碎的冬瓜一起拌匀，用糯米粉制作成饺子皮，包成饺子后，上锅蒸，蒸熟后，蘸白糖吃。非常香甜，又多汁。
冬瓜适合跟什么包饺子
我觉得冬瓜跟羊肉包饺子挺适合的，因为我小的时候我父亲是南方人，60年代左右的，我们东北这边这嘎嗒人还不认识冬瓜呢，我们家经常用冬瓜做汤和羊肉一起包饺子，我们家的邻居看着都说这是什么蔬菜呀怎么这么大的个儿啊
我们告诉他，这是冬瓜实际，那时候南方人经常用冬瓜做菜，做蒸饺或者包子，是非常好吃的，冬瓜属于凉性羊肉呢，属于热性，他俩在一起搭配非常合适
