互补的意思 一个高胆固醇，一个降血压，运用这种关系引用到口头语，就是互补的意思。

芹菜代表“勤奋”，鱿鱼谐音“有余” 这可是绝配。然而，依一些“老广”的理解“芹菜炒土鱿”代表“勤奋”和“有余”，加上“炒鱿鱼”呈现出的卷曲形状，又暗示着“年年有余”和“财源滚滚”的意义。所以，很多广东人都会觉得“炒鱿鱼”是件坏事，但绝对是一道好菜。