腐竹 香菜 葱 香油 盐 白糖 味精 蒜

1将腐竹浸泡30分钟，切断备用。

2将香菜切断备用，蒜切末 葱切丝

3将腐竹和 葱丝香菜放到碗中，加盐味精白糖搅拌均匀，放入香油再次搅拌。

4将蒜末放到腐竹上，锅中烧油油热后淋到蒜末上，搅拌均匀即可食用。