适合吃清淡的食物，不要吃油腻的。

只要你要开车上高速公路行驶，在食品上就尽量吃一些清淡的，如果吃了油腻的食物，在胃里不好消化，就会有更多的血流向胃部，这样会使大脑缺氧，影响安全驾驶，特别是在晚上更应该小心驾驶，所以晚上要开车，开车之前更应该吃清淡一点儿。