中途退出，该说什么道歉的话。要看场合。如果是会议和人多的场合你退出的话，不建议大声的去说什么道歉的话，反而会影响气氛。如果有事情要退出就悄悄地退出然后鞠一个躬，把门带上。

如果是两三个人比较少的聚会，那么你就可以说明原因退出就行了。