原料：

谷饲牛里脊适量、胡萝卜一根、洋葱半个、耗油少许、白糖5g、生抽少许、盐少许、橄榄油适量、鸡蛋一个、葱末少许、淀粉少许、姜末少许、五香粉一点。

做法步骤：

1、 谷饲牛肉剁成肉糜。

2、 加入葱姜末。

3、 加入橄榄油和五香粉继续搅拌均匀。

4、 胡萝卜洋葱切碎。

5、 加入鸡蛋淀粉和蔬菜丁继续搅拌均匀。

6、 加入耗油盐等佐料（或者根据自己喜好用黑胡椒等都可以）腌制半小时。

7、 热锅温油，放入生肉丕，小火煎。

8、 一面定型后翻面。

9、 直到肉熟透，两面金黄。

10、 好香的谷饲牛肉饼。