2个月左右。
醪糟放在冰箱密封保存最多可保存60天,醪糟常温下不宜留太久是因为原生态的醪糟留久了会持续发酵,也就是说酒精度数会升高,越来越烈。超过60天会变质。
需要注意的是开封后的米酒水则需要在3~5天内喝完,这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入,引起米酒水的变质跟酒精的升温。
开封的醪糟如果想保存更长时间可以用一层保鲜膜当隔膜再把盖子盖上放在冰箱里,这样可以有效的隔绝空气。
酒粮圆子在冰箱里可以放几天
一天左右。自己在家做好的糯米汤圆是不易存放过长时间,建议不要过夜食用。汤圆是由糯米制成的,糯米本身就黏,经水煮后的汤圆长时间的放置,汤圆会变得黏稠,口感极差,长时间放置也会出现变质的现象。煮好的汤圆最好及时食用,不宜放置太长时间。