6年西凤酒品质比较好，是用纯粮食酿造的优质白酒，酒的香味比较浓郁，入口甜顺滑爽口，酒香味在嘴中回味悠长，口感比较好，是属于比较好喝的白酒。

6年西凤酒生产工艺也是比较的先进，全部使用的是工业化流水线生产。而且对产品的质量把关也是比较的严格。