红薯干的传统做法是三蒸三晒，红薯干这样做出来的红薯干才会比较好吃，三正的话，也也就是红薯干需要蒸三次，蒸完一次再去晒一次，总共是三蒸三晒，这样亮出来的红薯干会比较好吃，软糯香甜，你可以自己在家晒，试一试就是蒸完之后晒一晒，晒干之后再继续蒸

红薯干晒一次可以吗

很多人在制作红薯干时都是只蒸一次以及晒一次，但这样制作出来的红薯干是不好吃的。应该先蒸一次红薯干，把红薯蒸熟随后晒干一次，第一次蒸是为了把红薯蒸熟，让我们吃起来更加安全。