准备食材：鸡蛋一颗，玉米油100克，白糖80克。

250克面粉，一克小苏打，四克泡打粉。黑芝麻适量。

鸡蛋液中加入玉米油，白糖，搅拌至白糖融化成糊。

面粉中加入小苏打，泡打粉，翻拌均匀，筛入鸡蛋糊中，抓拌成面团，醒面十分钟，擀成面片，切成长方块，撒上黑芝麻，放入120度烤箱中烤20分钟即可。