1、

冰箱冷冻法： 尽量把冷冻室温度调低。 把煮熟的波龙虾，通过冰过的白开水冷却20秒，把龙虾的体内温度降低，然后放到保鲜袋里面，也可以抽真空，尽快放到冰箱冷冻。

2、

把煮熟的波龙放入保鲜盒里密封，用容器装凉水，把保鲜盒放水里，置于阴凉处。 煮熟的波龙不宜在空气里久放。 在冷冻环境里最多可以放1到2天。 龙虾暴露在外部环境下，肉质很快就就会发生变化。