－ 准备食材 －

鱼肚500克

小葱适量

红辣椒1个

蒜头2瓣

姜1片

六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1勺

白胡椒粉适量

蔬菜粉3克

生粉适量

食用油1勺

纯净水适量

－ 步骤 －

1、把所有材料准备好

2、鱼肚用生粉清洗干净备用。

3、葱切成段，红辣椒切圈，蒜头切片，姜切成丝备用

4、锅里放进1勺食用油，开火加热

5、油热起来倒进红辣椒圈，葱段，蒜片，姜丝爆炒，倒进新鲜鱼肚.倒进1勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油，再加入纯净水，焖到收干，放入蔬菜粉和白胡椒粉，装入盘里，撒上香菜。