糠醛是油状有毒易燃液体，危险品等级6.1类，即毒害性物质，在国内一般算作3.3类，即易燃高闪点液体。

糠醛，是一种有机化合物，化学式为C₅H₄O₂，无色透明油状液体，有类似苯甲醛的特殊气味。主要用作工业溶剂，也可用于制取糠醇、糠酸、四氢呋喃等。