准备食材：干黄花20克、香菇3朵、全脂豆腐100克、姜1克、小葱1根、食用油3克、盐2克。

做法：

1、干黄花用温水浸泡5分钟、捞出沥干。

2、将沥干的干黄花切断。

3、香菇洗净、切片。

4、全脂豆腐切方片。

5、姜切末，葱切葱花。

6、热锅倒油、油温5成热、下姜、香菇、炒香、倒入700毫升清水、放黄花、豆腐、盐、焖煮5分钟。

7、装盘撒葱花。