标志是：包装上标明黄油或者butter的是动物黄油，植物黄油也会标明是植物黄油，植物黄油里面有很多添加成分，是植物油加化学品合成的。

动物黄油的融点大概34度左右，28度的时候非常软，0-4度冷藏的时候非常硬。