不加热可以吃的。八宝粥是用几种食品共同熬制的食品，有营养，味道好。人们很喜欢食用，现在，八宝粥已经可以工厂生产，在工厂生产时就熟制好，一般用金属罐包装，方便携带，可以随时食用。罐装八宝粥因为是熟的，所以不用加热也可以随时食用的。