主料：中筋面粉200克

辅料：鸡蛋1个 食用油20克 白糖10克 酵母粉2克 无铝泡打粉2克 温水70克

做法：1.准备好所有食材，先将面粉，白糖，蛋液，食用油装入一个大点的容器中 酵母，泡打粉用温热水化开，一起揉成面团饧发10分钟左右

2、饧发10分钟左右放在揉面垫上揉光分成小份擀成博饼

3、放入热油中中火炸，炸成金黄色，大约1-2分钟的样子，翻面炸制变色即可食用。