在一般的正常情况下来说西门塔尔牛的体重计算公式为:体重=胸围的平方×体直长×87.5。一头西门塔尔牛犊牛一般是41.6千克左右,6月龄体重为199.4千克左右,12月龄为324千克左右,18月龄为434千克左右,24月龄为592千克左右。