西红柿红了之后一般是三天都成熟了，西红柿是很多人都非常喜欢吃的，不管是生吃，还是用来炒着吃，都是一道非常不错的菜，特别是西红柿炒鸡蛋这道菜，它是我们全家人的最爱，每周至少都要吃上三到五次，它不但好吃，最主要炒起来简单省时间。