主料：盐渍裙带200克

配料：葱、青红椒各适量

调料：盐5克、鱼酿酱油2大勺、陈醋1大勺、鱼露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺

【凉拌裙带菜的做法】

1、将盐渍裙带菜放水中浸泡10分钟，洗掉海盐和沙子

2、挤干水分后切散（不要太散，吃起来不方便，横竖来几刀就好）

3、调入盐5克、鱼酿酱油2大勺、陈醋1大勺、鱼露1小勺、香油1小勺、辣椒油3大勺

4、充分搅拌均匀后装盘即可，最好撒上葱白丝点缀。