炖蛇肉要放姜蒜干辣椒一起煮,那样煮出的味但非常好,汤鲜肉嫩的,有条的话可以煮蛇肉火锅,蛇肉火锅比别的煮火锅都要香。不过我非常的怕蛇,所以我也更不敢吃蛇肉,只是看着家婆做好,然后在看着她们吃,吃完后说给我听,我的那个口水啊不知道浪费了多少