6a高粱就是一种农作物可以拿来吃的，可以拿来做酒

6a高粱米颗粒比较大，呈圆形，乳白色，有光泽普通高粱米米粒上常带有红色皮层，颜色偏暗，光泽不明显

6a高粱米轻度发涩，略略有丝丝甜味，越嚼越香而普通高粱米则涩味较大，甚至有苦味如果煮成了粥

6a高粱米吃起来肉头，揉软易消普通高粱米吃起来偏硬，不易消化。