秦明30岁。根据电视剧法医秦明第19集，秦明被捕，逮捕令上面写着秦明，男，30岁。同时还有一份证明检测到的血迹和秦明DNA相符合的报告，上面时间是2016年，由此可知，秦明是1986年出生的。