名扬火锅创始人夏科，始创于1988年。

是一家集研发生产销售于一体的传统手工艺调味品企业。

公司旗下名揚火锅系列产品选料考究、炒制工艺苛刻，为保证型和味全程手工制作。

该火锅底料保留了传统火锅底料的外形和口味，具有味纯地道，口感厚重，热辣不燥，久煮留香的特点。