吉林省是中国的农业大省，农作物主要生产是玉米，水稻，黄豆，工业主要生产汽车，在吉林省长春市，吉林市有化学公司，也是我国化工大型企业。吉林省有优质水稻，生产在舒兰市，舒兰市平安乡的水稻品质非常好，在过去号称皇家贡米，蒸熟米质柔软喷香。