大乌参怎么做

乌参3条、蒜3片、红葱头2个、姜I块、瑶柱5粉、冬菇15朵、糖、耗油、洒、生抽各2场匙，老抽1汤匙。

海参泡发洗净切块，冬菇泡发、蒜和红葱头，放入冬菇。然后加人1茶匙糖，2汤匙生抽、1汤匙老抽，瑶柱撕成丝加入，加酒2汤匙爆炒，换砂煲倒入冬菇和泡冬菇跟瑶柱的水煮45分钟。

大乌参怎么做

乌参具有固精补肾、养血润燥的功效。同时口感糯滑，蒜香浓郁，微辣。不失为夏季人们食欲下降时期调整身心的佳肴五花肉片 30g

大乌参 200g

蒜片 5g

葱段 3g

姜片 3g

郫县豆瓣酱 10g

将改刀后的乌参加料酒焯水，后取出待用。取一净锅加入蒜煸香后再加入葱姜以及郫县豆瓣酱，煸至红油渗出。投入已经加工好的乌参，加料酒、生抽、老抽，白砂糖以及少许盐，改小火烤约五分钟左右，开大火，滴入少许醋，加入胡椒粉翻炒后加少许麻油，撒入葱花装盆即可

大乌参怎么做

大乌参是一道简单的家常菜，主料是水发大乌参1条约重1000克，西兰花300克，葱粒5克，红辣椒末3克，酱油、味精、白糖、清汤、葱油、花生油各适量