材料

黄瓜2根，糖，盐，米醋，葱，姜，干辣椒丝，花椒，大料瓣，油各适量

做法

1、在容器里放好糖，盐和醋

2、把洗干净的黄瓜切成蓑衣的样子

3、把切好的黄瓜放在汤里待用

4、切葱、姜、干辣椒丝放上几粒花椒和一个大料瓣，然后烧热油往上一浇

5、把烧好的辣油放在黄瓜上即可。