可以蒸熟之后凉拌。
食材:萝卜丝,大蒜,食用油,香葱,面粉
具体做法:1.将胡萝卜、香葱清洗干净,大蒜剥去表皮将大蒜、香葱切碎。
2.将胡萝卜丝里倒入1勺食用油搅拌均匀,再倒入面粉搅拌均匀
3、蒸锅中倒入适量清水,大火烧开后,将胡萝卜丝均匀平铺在蒸笼布上,继续大火蒸5分钟。
4、调味料汁,往大蒜、葱末碗中倒入1勺生抽、1勺米醋和1勺辣椒油,搅拌均匀
5、将胡萝卜丝倒入碗中,淋上调好的料汁即可
干红萝卜丝怎么做好吃
香辣萝卜干所需原料: 干红萝卜丝 1000克,白醋 10克,酱油 10克,白砂糖 10克,盐 5克,辣椒 4个,蒜蓉 20克 萝卜干制作流程:
第一,将新鲜萝卜洗干净外皮,再切成1厘米厚的长条,摆在筐里,自然风干至稍微干爽变软程度, 第二,将萝卜条放入容器中,加入少许食用盐,搅拌均匀然后密封腌制六小时,待萝卜条发软并且出水后,倒掉腌制水,将萝卜条控告干水分,再自然风干3小时! 第三,将风干好的萝卜条再次放入容器中,加入辣椒粉,蒜蓉,白糖,生抽搅拌均匀,然后密封腌制10天即可食用!
干红萝卜丝怎么做好吃
可以把干红萝卜丝泡开,然后炒着吃炒辣椒吃是最棒的了。辣椒炒萝卜丝加上粉丝,这是一种最好的搭配方式了。除了这种搭配之外呢,萝卜也可以选择包饺子吃。