搅团是陕西的一种名小吃,是用面粉和成面糊糊,在大祸里不停的搅动,做熟的,尤其适合夏天吃,后来甘肃也有搅团了,在陕西,人们会叫搅团是老汉喜,因为搅团软软呼呼的,而且易于消化,最适合老人小孩吃了。

还有一个叫法是水围城,因为搅团是要放进汁水中吃的。样子很像水包裹着一座城。

搅团名字都有什么

   搅团名有的地方叫漏鱼儿,是把它用漏勺漏到凉水盆里,往出捞时,它摆来摆去地摇尾巴,活脱脱的小漏鱼儿,一点不假。因为它有点粘糊糊的,所以有些地方叫它浆子。