煮熟以后是苦的 ，可能有些小瓜是有农药的，有可能就那瓜放的太久了，变直了，变味道了，煮出来可能就有苦味的，如果是煮出来这样的瓜的话，那就建议你最好不用吃那吃的，反而对身体不好，如果是你自己刚刚摘回来的新鲜瓜，煮出来有点点苦的话，那你就可以加一点点糖放里面，看怎么样

如果加一点点糖，稍微好一点，没那么苦，你就可以吃，如果实在是太苦的话，也不要吃