不放葱姜蒜的宫爆鸡丁。反正这个问题，我个人觉得啊。如果自己在家里做宫爆鸡丁的话。 没有放葱姜蒜，那么可能这个宫爆鸡丁吃起来就没那么好吃了。因为一般来说像外面饭店里面做宫保鸡丁的话，都是放了很多葱姜蒜这些调料的。做出来的宫爆鸡丁才会比较好吃。