原料：海带 (500克)，蒜泥 5，6个，尖椒 5，6个
方法
1/把买来的海带洗净，海带结要打开那个洗，里面会有一些细沙。
2/准备蒜泥。
3/准备尖椒。
4/锅中倒入油，待油烧热了放入蒜泥和尖椒。
5/然后倒入海带翻炒，炒的过程中放入盐，酱油等调料，炒至熟即可
海带做法
将牛肉蒜洗净改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，酱油腌制海干，海带洗净泡发切段，锅中放入少许芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海带翻炒，待炒出香味之后放入开水，大火煮开后转小火，再煮半个小时，加入适量的盐酱油调料，即可成为美味海带汤。
海带做法
海带的做法有很多种，最经典又好吃的做法就是凉拌海带丝，海带洗净，煮熟，切丝，放凉，根据口味加入其他的配料和配菜，拌匀腌制一会儿就入味了，清脆爽口又开胃下饭，海带也还可以用来煲汤，尤其是煲排骨汤的时候放入一点海带，炖烂了以后软软糯糯，味道非常鲜美
