常州横山桥的豆腐,百页最好吃。横山桥位于常州的东面,豆制品的制作工艺历史悠久,百折不扣的盐卤豆腐,久负盛名,豆腐细腻,丝滑,口感纯正,它属于低脂高蛋白食品,,对老人,小孩的健康有利因此它的销量一直居高不下,现在许多超市都有横山桥豆制品系列