茶盘上最好刻一些吉祥的字。例如：福如东海，寿比南山，寿高德彰，上善若水，德厚载物，一品清廉，，庭树兰珊，福寿绵长等。茶盘又称茶船就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿，材质广泛，款式多样，圆月形、棋盘形……等等。但不管什么材质和式样，最重要也是四字诀：宽、平、浅、白。就是盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个杯盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃边要浅，色要白，这都是为了烘托茶杯、茶壶，使之雅观。