十斤苹果能酿六斤苹果酒，苹果酒是一种由纯果汁发酵制成的酒精饮料。除了苹果酒以外，也有梨酒，桃子酒或者其他水果制成的果酒。苹果酒酒精含量低，大约从2%-8。5%左右。

 

根据加工方法和产品的特点可将苹果酒分为发酵苹果酒、气酒和露酒等几种。