not可以用在不可数名词前面吗

可以。

一､ not 的用法

1、 not 为副词，常位于 be 动词､情态动词和助动词之后，其意为“不”｡例如:

Tom is not a young man. 汤姆不是一个年轻人｡

not 可位于动名词､现在分词和不定式符号 to 之前，构成其否定形式｡例如:

He asked me not to be late. 他要我不要迟到｡

Not finishing her homework， Jenny had to stay at home. 由于没有完成作业，詹妮不得不呆在家里｡

2、 not 可位于动词 see， appear， hope， believe， suppose， think 和副词 perhaps， probably 以及 be afraid 之后，表示否定意思｡例如:

—Will they come back from London nesxt week? 他们下周从伦敦回来吗?

—I hope not. 我希望他们不回来｡

其完整形式应该是:I hope they will not come back next week.