S。

星巴克是全球所有咖啡中数一数二的比较知名的大众化的咖啡品牌，也深受上班族和年轻人的广泛喜爱。那么，星巴克的全称是什么呢它的开头字母又是什么呢?

星巴克的全称是Starbucks，因读音译“星巴克”，所以名叫星巴克，因此，星巴克全称的开头字母是S。