可以的,10克蚝油大概等于8克的盐,那么10克蚝油你基本上可以烧很多菜了,基本上可以炒一盆青菜,一盆番茄,一盆土豆已经够了,现在人们食入的人太多,对身体也不大好,所以说少吃盐,但是呢,不吃盐也是不好的,所以说要准确使用多少数量的盐