韩复兴家的好吃，它创建于1866年，在清末时就有“贡鸭”美誉，并与苏绣、镇江香醋并称“江苏三宝”，在南京久负盛名，被商务部认定为中华老字号

切成片状的鸭肉光泽新鲜、体形饱满、脂薄肉嫩、咸淡适中、香醇可口。

大厂盐水鸭哪家好吃

在大厂，盐水鸭还是江北人民医院对面的农业银行巷子里那家六合盐水鸭好吃，他家的鹅和猪头肉也让我嘴馋。而且也干净。每年过年我都会在他家真空包装几只送朋友！