柿子桔根据品种的不同，颜色也会有差异，一般颜色是从浅橘黄色至深橘色不等。市面上售卖的柿子一般是橙色的，变软之后颜色会深一些。未成熟的柿子是青色的，完全成熟的汁比较多的柿子是橙色有点发红的颜色。柿子南北方都有种植，屡见不鲜。