牛粪腐熟一般需要堆沤10-15天（根据外界温度而定）即可发酵完成，冬天气温较低时，腐熟时间相对长一些。

干牛粪由于缺乏水分无法发酵，必须加足水分。发酵牛粪的水分含量，通常要控制在40-65%左右，一般用手紧抓一把牛粪，以指缝见水印但不滴水、落地即散为宜。

加足水分后，堆成大堆，再发酵，上盖密封塑料布，这样发酵会快一些。