阿胶一片好，它纯度高。吃成片的阿胶能够补气补血、滋阴润燥、养颜美容，是非常好的美容护肤上品。

熬好的阿胶膏是用阿胶糕、黑芝麻粉、核桃肉、老冰糖，米酒等制做出的食品。具备补血补气养神、养颜美容、促进消化、增强免疫力的综合性健康保健作用，是男女老少、孕妇两相宜的具备复合型健康保健使用价值的滋补品。