1、真正的猪油其所呈现出的是香味，而假猪油往往呈现出的是有一些刺激的味道。

2、真正的猪油往往都是白色或者是黄白色，如果有很多的杂质则表示其可能并非是真正的猪油。

3、真正的猪油制作是很讲究卫生与干净的，而不会出现任何的杂质。