白卡纸230克和200克的区别是它们的厚薄区薄，230克白卡纸厚（厚度为0.359毫米），200克白卡纸薄（厚度为0.312毫米）。白卡纸是纸张中的一个品种，这种纸有白色还其它颜色等，主要一些包装盒等。230克、200克是纸张厚薄尺寸N个规格中的两个规格，比如还有薄的28克打字纸厚为0.042毫米等等。