1、饭团需要保存比较久的话可以用保鲜膜将它包起来然后放入冰箱冷冻 这样的话即便饭团是被冷冻它也不会出现被冻硬的现象。

2、如果要将冷冻的饭团取出来吃的话就制需要直接将它放在室内自然解冻就可以，若饭团是刚做好需要带出去当天之内吃的话就不需要特殊的保存方法。